



– Carne de vaca sin cocciΓ³n completa, especialmente alimentos elaborados con carne picada: por ej.: hamburguesas, albΓ³ndigas, salames, arrollados de carne.
– Leches o productos lΓ‘cteos sin pasteurizar.
– Verduras que se consumen crudas sin lavarlas correctamente con agua segura.
– Consumo de agua no segura.
.Los sΓntomas aparecen entre 1 a 10 dΓas, usualmente 2 a 5 dΓas posteriores a la infecciΓ³n. Si una persona




los presenta, no debe manipular ni preparar alimentos, tampoco asistir al trabajo, escuela, balnearios o piletas
Debe realizar inmediatamente una consulta mΓ©dica y no automedicarse.

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+ πππ
π https://www.assal.gov.ar/eta/suh.html