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聽Luego de tres jornadas, y con gran repercusi贸n, culmin贸 el curso de Manipulaci贸n Segura de los Alimentos, que les permitir谩 obtener a peque帽os y medianos productores de la localidad el carnet de manipulador.

administrador by administrador
20 abril, 2022
in Comunales Teodelina, Teodelina
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La capacitaci贸n se dividi贸 en dos m贸dulos virtuales 聽y uno presencial 聽con examen, que estuvieron a cargo de especialistas de ASSAl, quienes abordaron las siguientes tem谩ticas : ETA, contaminaci贸n cruzada, aplicaci贸n de buenas pr谩cticas a lo largo de la cadena agroalimentaria, el rol del manipulador, procedimientos de limpieza y desinfecci贸n, entre otros.
.
聽De la charla tambi茅n participaron los alumnos de 5to a帽o de la Escuela Secundaria Granaderos De San Mart铆n
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